Hotel Elba Carlota på Fuerteventura er et skønt golfhotel, der ligger lige overfor to fantastiske golfbaner, og der er gratis bus til Fuerteventura Golf Club. Vil man hellere slikke sol og bade, er her et skønt poolområde med en stor solterrasse med liggestole og parasoller samt swimmingpools for børn og voksne. Fra hotellet er der direkte adgang til stranden (ikke tilgængelig for kørestole).

Hotellets værelser er lyse og rummelige med privat bad/toilet, telefon, aircondition, satellittv og balkon. Det er muligt at tilkøbe halvpension eller All Inclusive.

Hotellet har 3 restauranter, hvoraf den ene ligger på en lille ø overfor hotellet og serverer friske fisk og skaldyr. Bemærk venligst, at mænd skal bære lange bukser i restauranten om aftenen.

Hotel Elba Carlota har jacuzzi og fitnesscenter samt beachvolley, tennis og en skydebane. Der er aftenunderholdning for voksne, og om dagen er der aktiviteter for børnene.